Vår menysammansättning är absolut genomtänkt. Vi erbjuder dig och din smak ett urval av svenska klassiker och ser alltid till att använda högkvalitativa hålbara regionala produkter.

Upplev en kulinarisk tid på ChefInn. I en rustik och särskilt mysig atmosfär.
Smaklig måltid!

“VILTMARK” FRUKOST
Mellan kl. 09.00 och 10.00 serverar vi en utsökt och omfattande frukost om du beställer i förväg. Ren-, älg och björnkorv är det specialitet. Vi serverar dig i restaurangen eller direkt på din campingplats eller på ditt boende. Pris per person 149 kr

ÄLGBURGER / RENBURGER / BJÖRNBURGER
Våra hamburgare är hemgjorda och nylagade. Matservering sker varje dag från kl. 18:00 till 19.30 i vår restaurang. Den dubbla älg- och renburgaren väger 250 gram och serveras i ett sesam hamburgarbröd med färska grönsaker, sallad och såser. Björnburgaren väger 175 gram och serveras i ett brioche bröd med dijon-majonnäs sås, med stekt sötpotatis och en kryddig-söt spetskåls sallad. Vi får köttet från en lokal slaktare som har försett oss med perfekta produkter i flera år. Pris per älg- eller renburgare 245 kr, björnburgare 250 kr

DESSERTER OCH SNACKS
På ChefInn kan du även köpa glass från det traditionella svenska glassmärket "Triumf Glass", njuta av olika drycker från lokala producenter eller beställa typiskt svenskt fika, ett litet bakverk med kaffe/te/varmchocklad. Vår klassiker är öl smet våfflor med hemgjord blåbärssylt. Utbudet av glass och dryck hittar du i vår restaurangdel på menytavlan.

FLAMMAD LAX
Flammad lax tillagas två gånger i veckan i Offroadcamp®. Väderförhållandena avgör dock om evenemanget äger rum. Tillsammans med den flammade laxen serverar vi lokala potatisar, bröd och en laktosfri kvarg dipp. Förberedelse direkt vid elden tar ca 1 timme och är en del av arrangemanget. Medan vi sitter runt elden förklarar vi för dig hur vi förbereder laxen, kryddar den och hur du kan se om den är tillagad eller fortfarande behöver lite tid. För oss som arrangörer behövs minst åtta personer, för att njuta av den gemytlighet som är det bästa med varje event. Meddela oss dagen innan om du vill vara med. Tyvärr kan vi inte garantera ledigt utrymme för förfrågningar som görs på evenemangs dagen. Våra ingredienser behöver sin tid i förväg! Pris per person 349 kr